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微波真空干燥機(jī)是一個(gè)低成本的裝置 |
發(fā)布日期:2021/8/17 |
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微波真空干燥是干燥食品很感興趣的一門新興技術(shù)。試驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的設(shè)備往往價(jià)格昂貴。真空轉(zhuǎn)臺下操作是重要的,但不是很明顯。本文介紹了如何使一個(gè)低成本的微波真空干燥。國內(nèi)微波爐是為了作為微波真空干燥機(jī)與轉(zhuǎn)盤來操作修改。干燥器性能用香蕉,葡萄番茄和胡蘿卜片,在真空下干燥評估。三個(gè)不同電平的微波功率(400,700和1000瓦特)進(jìn)行了測試,以評估微波功率對干燥的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,這是可能產(chǎn)生干燥的水果和蔬菜具有相似(脆和緊縮)到那些從冷凍干燥過程中產(chǎn)生的特征,在更短的處理時(shí)間,例如對14-16小時(shí)20分鐘,典型的冷凍干燥過程。在這項(xiàng)工作中提出的微波真空干燥機(jī)系統(tǒng),是一種低成本,靈活和易于組裝裝置,可從國內(nèi)微波爐進(jìn)行。它工作正常與轉(zhuǎn)盤,真空,允許控制溫度,并導(dǎo)致均勻的食品加熱,這改善了干燥的水果和蔬菜的質(zhì)量下。以這種方式,這種低成本微波真空干燥是非常有用的,調(diào)查的水果和蔬菜在實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的干燥,并且可以是用于制造較大設(shè)備的基礎(chǔ)。 |
這種干燥機(jī)是采用中空耙齒軸,有效的加大了傳熱面積,縮短了工作的時(shí)間,但在實(shí)際的工作中,時(shí)間長了,就會出現(xiàn)效率低下的情況,因此我們需要通過一些方法來提高,這樣才能更高效的工作。 JZG冷凍真空干燥機(jī)效率: 盡管干燥機(jī)適用于熱敏性物料的冷凍真空干燥水有三種聚集狀態(tài),即液態(tài)、固態(tài)和汽態(tài)。隨著壓力的不斷降低,冰點(diǎn)的變化不大,而沸點(diǎn)側(cè)越來越低,越來越靠近冰點(diǎn)。當(dāng)壓力下降到某一值時(shí),沸點(diǎn)即與冰點(diǎn)相結(jié)合,固態(tài)冰可以不經(jīng)過液態(tài)而直接轉(zhuǎn)化為汽態(tài)。水的三相點(diǎn)壓力為610.5Pa,三相點(diǎn)溫度為0.0098℃,在壓力低于三相點(diǎn)壓力時(shí),固態(tài)冰可以吸收熱 該干燥機(jī)操作的時(shí)候,可以將多個(gè)工序一次性完成,消除了環(huán)境污染,與此同時(shí)整個(gè)的性能已經(jīng)達(dá)到先進(jìn)技術(shù)水平,同時(shí)其結(jié)構(gòu)簡單,易維修維護(hù),但在發(fā)展中有時(shí)候并不能完全發(fā)揮出應(yīng)用實(shí)力,這就需要采取一些方法了。 SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)實(shí)力: 1長期以來,國內(nèi)錐形螺桿真空干燥機(jī)行業(yè)的技術(shù)發(fā)展一直落后于世界先進(jìn)國家,尤其是核心技術(shù)領(lǐng)域嚴(yán)重依賴進(jìn)口,這導(dǎo)致了錐形螺桿真空干燥機(jī)行業(yè)的發(fā)展^跟著跑,無法實(shí)現(xiàn)反超。新一輪的技術(shù)革命正在悄然興起,就目前的發(fā)展而言,歐美國家仍然處于領(lǐng)跑的位置,國內(nèi)企業(yè)如果不奮起直追,技術(shù)差距將越拉越大。 錐形螺桿真空干燥 該干燥機(jī)是采用特氟龍材料,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、可靠、受熱面積均勻,其速度可任意調(diào)節(jié)層數(shù)分2到5層,可根據(jù)用戶的產(chǎn)量要求確定,不過在實(shí)際的使用中,其利用率總是很低,為此我們需要知道一些方法才可以。 ZB型真空耙式干燥機(jī)利用率: 1、把干燥機(jī)的整
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